博马国际在线客服-早餐不知吃什么,看看我家早餐!7天不重样,花钱少,吃得更健康

时间:2020-01-11 13:16:28

博马国际在线客服-早餐不知吃什么,看看我家早餐!7天不重样,花钱少,吃得更健康

博马国际在线客服,周而复始,又一周结束了。这一周你有没有好好吃早餐呀?我可是一如既往地坚持做早餐呢。这周“处暑”节气的到来,预示着炎炎夏日的终结,我们离凉爽惬意的秋季又近了一步,想想都开心呀。往后的很长一段时间,做饭再也不需要汗流浃背了,做饭和吃饭也将成为最温暖的事情。

所以接下来一起做早餐吧!我把这周的早餐日记又整理好了,大家做做参考。

2019.8.19,周一早餐:白馒头、蘑菇青菜炒鸡蛋、​小米粥、哈密瓜。

每个新周的开始都会有新的期待,周一的早晨不需要起太早。昨天蒸了一锅刀切馒头,今早蒸锅内热了热特别松软。利用热馒头的时间,洗了点青菜和蟹味菇,加鸡蛋炒一炒,特别鲜香,早餐吃真不错。小米粥是电饭煲预约好的,早餐吃温度刚刚好。又切了几块哈密瓜,全部上桌,7点正式开饭。

2019.8.20,周二早餐:煎饺、南瓜丸子酒酿粥、蒸蛋、苹果。

今天的早餐看起来挺多,但是都非常好做。昨晚包了芹菜牛肉的饺子,早上做了煎饺,煎了满满两盘,这里只拍了一盘。还有昨天分享了酒酿丸子的做法,特地多做了一些糯米丸子放冰箱冻起来,今早又煮了酒酿丸子,家人喜欢吃。

小七和七爸都喜欢吃水蒸蛋,3个鸡蛋搅散后分了两碗一起蒸,每人一碗。我喜欢吃饭后水果,切个苹果,每人两块不浪费。

2019.8.21,周三早餐:家常烙饼、小米糯米红枣粥、青红椒炒鸡蛋、哈密瓜&葡萄。

今早把面团从冰箱里取出来,发现面团没有醒发,才想起昨晚和面时居然没有放酵母,真是糊涂到家了。不过这也没关系,把面团擀一擀,刷上油,撒些盐,卷起来,然后分成小剂子,再擀成小饼,放入电饼铛做了家常小烙饼。低温醒了一夜的面团烙出的饼也是非常好吃的,卷上我炒的青红椒炒鸡蛋,特别香。

小米糯米粥是今早现煮的,很好喝,只是早上现煮粥,吃的时候有点烫。

2019.8.22,周四早餐:玉米面蛋糕、烙饼、玉米绵粥、牛奶、香菇青菜。

这周买了一些细玉米面粉,到手就迫不及待地做好吃的了。昨晚烤了玉米戚风蛋糕,做法和普通的戚风蛋糕一样,但是味道更香。具体做法我已经发出来了,大家可以到前面找一找。还有昨天烙饼剩下的一小块面团,擀一擀,做了3个小软饼。搭配玉米戚风,今天的早餐主食就够了。

香菇青菜是我家早餐最经常做的一道菜,炒锅加油烧热,倒入蒜末炒香,然后倒入香菇炒软,再倒入青菜大火快速炒至断生。最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

今天的玉米粥非常好喝,锅内加清水烧开,把玉米面粉放入碗中,加凉水调成面糊,然后把面糊倒入开水中,再次烧开即可。注意玉米粥不要烧稠了,稍微稀一点即可,冷凉之后还会变浓稠。我和七爸喝玉米粥,小七不习惯,她喝牛奶。今天的早餐还不错吧,个人很喜欢。

2019.8.23,周五早餐:豆沙包、鸡蛋、红枣粥、清炒西兰花。

每天做早餐都要考虑孩子的胃口,我家小朋友喜欢吃豆沙包,所以今天的早餐孩子比较喜欢。豆沙包的做法简单,早上现做也可以。

头一天晚上把发面揉好,放冰箱冷藏一夜,早上起来先把面团取出,然后把粥煮上。回来把面团分成大小均匀的小面团,把豆沙搓成圆球状,然后面团擀扁,包入豆沙,捏紧封口放在面板上稍微搓长即可。然后二次醒发5~10分钟,上锅蒸熟即可。蒸豆沙包的时候顺便蒸了几个鸡蛋,我喜欢吃白煮蛋。

西兰花的炒法简单点就好,西兰花先开水焯水半分钟捞出。炒锅内加油加蒜末炒香,然后倒入西兰花和胡萝卜片炒至断生,最后加入盐调味就可以了。

2019.8.24,周六早餐:南瓜粥、香煎馍片、水蒸蛋、蚝油生菜、苹果。

时间过得很快,又到周末了。今早现煮的南瓜粥,特别软烂浓稠,很好吃。蒸了鸡蛋羹,小七和七爸每人一碗,早餐吃很不错。馒头切成片,裹上鸡蛋液放入煎锅内煎至两面金黄,做早餐主食简单合胃口。蚝油生菜比较快手,再切一个苹果,早餐就可以开始了。

2019.8.19早餐:白馒头、蘑菇青菜炒鸡蛋、小米粥、哈密瓜。

2019.8.25,周日早餐:萝卜肉包、西红柿蛋汤。

今天周日,小七需要上课,所以没有懒觉睡。今天的早餐绝对精简,一盘包子,一碗番茄蛋汤搞定。

包子是现蒸的,萝卜肉馅的。昨晚睡前揉的发面,放冰箱冷藏,今早拿出来先分成小面团分别揉光滑。然后把昨晚绞好的肉馅加蚝油、老抽、花椒粉、葱末、姜末调匀。白萝卜用擦丝器擦成丝,再剁碎,挤出水分,和肉馅放在一起,加入适量食用油和少许鸡精拌匀即可。接下来包包子,包好2次醒发5分钟就可以蒸了(因为调馅时已经醒发过了)。

番茄蛋汤没有炝锅,西红柿切成小丁,放入水中煮开,淋入水淀粉烧开,再淋入鸡蛋液调出蛋花,最后加入盐、鸡精、香油调味就可以了。早餐喝清爽不油腻,搭配包子很合适。

早餐不知吃什么,看看我家早餐!7天不重样,花钱少,吃得更健康

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